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Appellation
Prix
11,00 € - 71,00 €
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11,90 €
Un Viognier surprenant à ce niveau de prix !Nicolas Vellas est un jeune et talentueux vigneron du Languedoc. Il produit, à partir de ce précieux cépage, un blanc exceptionnel, sur un terroir argilo-calcaire qui confère à ce vin une fraîcheur et une minéralité bien particulière et racée. Robe jaune pâle. Nez aux arômes de pêches blanches et d'abricots sur des notes de fleurs blanches. Bouche bien typée du cépage Viognier et délicate touche minérale en finale.Servir sur un risotto aux asperges, un risotto crémeux aux légumes ou sur des filets de rougets à la Provençale ou encore des coquilles Saint Jacques sauce gingembre. On peut également le servir sur des plats Thaïlandais.
71,00 €
Un grand Bourgogne blanc !Remoissenet Père & Fils, référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.Robe cousu d'or aux reflets verts, n arômes de fougère et d'aubépine, de pâtes d'amandes et de noisette où apparaissent également des notes minérales et de beurre frais dues au passage en fûts. Bouche fraîche et intense. Concentration remarquable. Un grand Bourgogne blanc !A servir sur des bouchées à la reine, des quenelles de brochet, de la poularde de Bresse à la crème et aux morilles, mais également du filet mignon. Côté fromages : fromages à la truffe et fromages de caractère.