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  • Appellation : Chassagne-Montrachet
  • Appellation : Saint-Joseph
— Vin blanc
Bourgogne blanc -...

67,95 €

Un blanc tout en courbes et opulent !

Remoissenet Père & Fils, référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.

Robe en lamé or aux reflets verts, nez aux arômes de fleurs blanches de verveine et de noisette où apparaissent également des notes minérales et toastées de beurre frais dues au passage en fûts. Bouche vive à l'attaque mais agréablement fraîche. Ce Chassagne-Montrachet est opulent et tout en courbes.

A servir sur des coquilles Saint Jacques, une volaille de Bresse à la crème, des fromages de caractère (époisses, morbier,comté ou chèvres)

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— Vin blanc
Saint-Joseph...

30,50 €

Un vin très rare et tout en rondeur.

Robe or gris et belle brillance. Nez fin avec une touche de miel et des notes d'abricot et de poire Bouche tout en rondeur sur une belle matière dense.

A servir sur une lotte et noix de Saint Jacques, une bouchée à la reine aux riz de veau. Mais également sur un carré de veau au miel, ou sur des fromages tel le Brillat-Savarin aux truffes.

DISTINCTIONS : ROBERT PARKER 89/100

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