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  • Appellation : Chassagne-Montrachet
  • Appellation : Saint-Véran
— Vin blanc
Bourgogne blanc -...

67,95 €

Un blanc tout en courbes et opulent !

Remoissenet Père & Fils, référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.

Robe en lamé or aux reflets verts, nez aux arômes de fleurs blanches de verveine et de noisette où apparaissent également des notes minérales et toastées de beurre frais dues au passage en fûts. Bouche vive à l'attaque mais agréablement fraîche. Ce Chassagne-Montrachet est opulent et tout en courbes.

A servir sur des coquilles Saint Jacques, une volaille de Bresse à la crème, des fromages de caractère (époisses, morbier,comté ou chèvres)

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— Vin blanc
Bourgogne Blanc -...

17,80 €

Un bourgogne blanc subtil et généreux.

A proximité du Pouilly-Fuissé non loin de la fameuse Roche de Solutré est produit le Saint-Véran. C'est un Bourgogne blanc bien connus des amateurs de grands Chardonnay. 

Robe or pâle et cristalline avec des reflets verts. Nez aux arômes de fruits et notes d'amandes fraîches, noisette et touche beurrée. Bouche ronde et racée avec une très belle minéralité en final. Un bon équilibre entre le gras et l'acidité.

A servir sur des Huîtres gratinées ou une fricassée de veau aux girolles ou une traditionnelle blanquette de veau. Coté fromages, Saint-Marcellin ou fromages de chèvres.

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