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17,00 € - 60,00 €
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17,90 €
Le Saint Emilion de Stéphane Derenoncourt est conçu comme un produit d'exception qui repose sur l'idée fondamentale qu'un vin tire sa richesse du micro-terroir qui lui donne sa naissance. La Méthode parcellaire prend en compte la nature du sol, le cépage, le micro-climat, l'exposition solaire, l'aridité ou l'humidité.Robe rouge pourpre, nez aux arômes de fruits mûrs accompagnés de notes toastées. Bouche intense qui offre une jolie complexité et une belle structure.A servir avec une poêlée de cèpes ou des perdreaux rôtis aux raisins mais aussi un mignon de veau aux truffes.
19,50 €
Voilà un beau Saint Emilion provenant d'un terroir historique de la région. Sur 6 hectares sont plantés les traditionnels cépages de la région : Merlot et Cabernet.Robe rubis intense, nez expressif qui dévoile une palette de fruits rouges et noirs (framboises, mûres) ainsi que des notes vanillées. Bouche ronde aux arômes de cerise. Une finale longue et savoureuse.A déguster sur un carré de veau, une selle d'agneau farcie aux champignons ou tout simplement une côte de bœuf au barbecue.
59,80 €
La puissance en douceur !Remoissenet Père & Fils, référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.
Le terroir de pommard se limite à la commune du même nom. Son vignoble est implanté à flanc de coteau. Seuls des vins rouges y sont produits. Ce sont des vins solides et tanniques issus du Pinot noir.La dégustation du Sommelier : Robe sombre et profonde aux reflets mauves. Nez de fruits rouges mûrs et de grillé, de cuir et de poivre. Bouche ample, concentrée, riche, dense et charnue. Il est fruité tout en ayant de la mâche. Tanins fermes et de garde.Un Pommard masculin au départ, mais tout en rondeur et douceur par après.A servir sur un civet de lièvre, une côte de bœuf, une entrecôte ou du gibier. Côté fromages : du caractère ! (munster et livarot, par exemple).
59,50 €
La puissance en douceur !Remoissenet Père & Fils, référence incontournable pour les amateurs de grands vins de Bourgogne.Les terroirs de Beaune produisent d'excellents Bourgogne rouge. Les 1er Cru "Les Teurons" sont bien connus des amateurs. Cette parcelle historique de Beaune produit un vin avec beaucoup de typicité.Robe soutenue. Nez sur des notes de prune, légèrement de sous bois, de cuir et de poivre. Bouche riche avec de très beaux tanins murs. Beaucoup de longueur. Les vins de Beaune sont de vrais vins de caractère.A servir avec un agneau confit, une côte de bœuf, un gibier. Pour le fromage, des formages à pâtes dures.