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Appellation
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17,00 € - 39,00 €
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38,90 €
Une appellation mondialement connue :D'un rouge sombre profond, la cuvée CARDINAL développe des parfums de fruits noirs intenses relayés par des notes d'épices. La bouche est charnue et les tanins soyeux. Sur le terroir mythique de Châteauneuf du Pape, les galets roulés s'enfoncent dans le sol d'argile où s'épanouissent le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre pour donner à ce vin intensité et harmonie.A servir sur du gibier tel du chevreuil Grand Veneur.
DISTINCTIONS : 15/20 JANCIS ROBINSON 2017, 15.5/20 BETTANE+DESSEAUVE 2019
17,90 €
Le Saint Emilion de Stéphane Derenoncourt est conçu comme un produit d'exception qui repose sur l'idée fondamentale qu'un vin tire sa richesse du micro-terroir qui lui donne sa naissance. La Méthode parcellaire prend en compte la nature du sol, le cépage, le micro-climat, l'exposition solaire, l'aridité ou l'humidité.Robe rouge pourpre, nez aux arômes de fruits mûrs accompagnés de notes toastées. Bouche intense qui offre une jolie complexité et une belle structure.A servir avec une poêlée de cèpes ou des perdreaux rôtis aux raisins mais aussi un mignon de veau aux truffes.
19,50 €
Voilà un beau Saint Emilion provenant d'un terroir historique de la région. Sur 6 hectares sont plantés les traditionnels cépages de la région : Merlot et Cabernet.Robe rubis intense, nez expressif qui dévoile une palette de fruits rouges et noirs (framboises, mûres) ainsi que des notes vanillées. Bouche ronde aux arômes de cerise. Une finale longue et savoureuse.A déguster sur un carré de veau, une selle d'agneau farcie aux champignons ou tout simplement une côte de bœuf au barbecue.