Un Bordeaux aux portes de Saint Emilion Ce vin est le fruit de la collaboration avec le vinificateur renommé qu'est Stéphane Derenoncourt, sans doute l'une des raisons pour laquelle ce vin connaît un grand succès auprès des amateurs de vins. Robe rouge violacé assez dense, nez d'une belle complexité entre les notes de cerises noires et les arômes d'épices. Bouche qui préserve un très bel équilibre avec un très joli fruité et de la rondeur.A servir sur une dinde aux champignons ou une entrecôte à la bordelaise.
Un Bordeaux aux portes de Saint Emilion Ce vin est le fruit de la collaboration avec le vinificateur renommé qu'est Stéphane Derenoncourt, sans doute l'un des raisons pour laquelle ce vin connaît un grand succès auprès des amateurs de vins. Stéphane Derenoncourt a conseillé de nombreuse grandes maisons de Grands Crus Classés tel le Château La Gaffelière.Une Cuvée Horizon pour un Bordeaux qui voit loin. Planté sur un terroir argilo-calcaire, dominant la plaine, les vignes profitent d'une exposition nord-sud et d'un plein ensoleillement.Dégustation du Sommelier : Ce Castillon Côtes de Bordeaux arbore une robe rouge violacé assez dense, ainsi qu'un nez d'une belle complexité entre les notes de cerises noires et les arômes d'épices.La bouche préserve un très bel équilibre avec un très joli fruité et de la rondeur. Les tanins présents sont souples et doucereux. On y retrouve les arômes du nez sur une belle persistance aromatique.Depuis des siècles tous les vins de cette région, autour de Saint Emilion, sont composés de Merlot et Cabernet.Il s'accorde bien avec une dinde aux champignons ou une entrecôte à la bordelaise.A servir entre 16° et 18°.Peut s'apprécier dès maintenant. Potentiel de garde : 2023-2024
36,00 €
Robe rose pâle aérienne et équilibrée avec des arômes fruités intenses, frais et gourmands.
33,90 €
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